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Un aperçu d'Aysén

Mon long et paisible séjour à Coyhaique aura aussi été l’occasion de visiter l’excellent musée régional, qui permet d’en apprendre pas mal sur cette région un peu insolite.

Et de me goinfrer du pain de ma boulangerie préférée. Rien à envier à nos boulangeries, quoiqu'un peu différent

Je ne me lasse pas non plus de la vue, que ce soit sur la montagne ou les oeuvres semées ça et là

Dans la région d’Aysén, la colonisation a commencé il y a à peine plus d’un siècle et un cartographe travaillait à connaître les lieux jusqu’en 1965… Tout cela au prix, malheureusement, de la disparition totale des peuples indigènes. Leurs modes de vie adaptés à ces terres si particulières (îles aux reliefs abrupts, végétation dense, froid) aurait sans doute pu nous apprendre beaucoup. Je vous renvoie au très bon film “Le bouton de nacre” pour plus de détails. Le musée prétend que la cause de la disparition de ces peuples est incertaine : rigueur scientifique ou déni d’un génocide ? En tout cas, le gouvernement chilien a octroyé de grandes concessions à qui voulait et pouvait travailler ces terres et le fructueux commerce de la laine au début du XXème siècle a motivé un certain nombre de nouveaux arrivants. La région compte aujourd’hui environ 100000 habitants avec une densité de… 1 habitant/km². 100 fois moins qu’en France.

Dans ce musée, on parle aussi de la nature hors-norme de la région : le Río Baker, le plus volumineux du Chili, les gigantesques champs de glaces. Et du Chileosaure : un dinosaure découvert récemment qui semble rebattre pas mal de cartes concernant les liens entre familles de dinosaures. Le musée n’en dit pas beaucoup plus, je compte creuser le sujet à l’occasion !

C’est aussi l’occasion de parler du mate : Une infusion très populaire en Argentine et en Patagonie chilienne, entre autres. La topographie de la région fait qu’historiquement il était plus facile d’y venir depuis l’Argentine. Le mate n’est pas juste une infusion, c’est un rituel de convivialité. L’hôte remplit un petit récipient de feuilles de mate préparées pour la consommation (torréfiées je crois) et ajoute de l’eau chaude. Il boit la première infusion à l’aide de la bombilla, une paille filtrante. Le récipient est re-rempli et passé au premier invité. Quand le premier a fini, il rend le récipient à l’hôte qui re-rempli et passe au suivant, et ainsi de suite sur plusieurs tours. Et oui, il y a des procédures à respecter, je vous laisse en prendre connaissance ci-dessous (sous la forme de 10 commandements). Je me suis fait rappeler à l’ordre plusieurs fois pour non-respect du 10ème commandement !

Oui, il y a un monument au mate à Coyhaique...

Le mate chez Aldo

Quelques exemples de calebasse et surtout, surtout, les 10 commandements

Pour les hispanophones encore, voici quelques dictons du coin.

Et des fois on les rencontre dans la vraie vie. Celui-ci me plait beaucoup

L'explication de texte qui va bien

Encore quelques jours au camping avec Aldo et les couchsurfeurs qui vont et viennent pour un ou plusieurs jours. À profiter de la musique, à m’améliorer aux échecs, manger des frites maison, … Et à me rendre compte que j’arrive enfin à prendre part aux conversations, du moins avec les gens qui articulent bien, ce qui me réjouit vraiment.

J'ai plus ou moins appris à jouer "El dulce de leche", de Tryo, mais franchement, vaut mieux laisser faire les experts

Le Río Simpson, et son bassin de slalom. Assez ressemblant au Saut de Sabo à Albi, mais les odeurs, les algues et le toucher des roches ne sont pas dans la photo pour vous le prouver

Un club ? J'ai sauté sur l'occasion de les contacter. A suivre.

Et puis la suite se dessine finalement : une semaine dans une (vraie) ferme à Chiloe, la grande île plus au nord, et moins isolée qu’Aysén malgré l’insularité. Un très beau lieu aussi parait-il, plus un couple de paysans venu des États-Unis qui semble très impliqué dans le Wwoofing et dans le fait de partager leur art. Ca me fait remonter bien au nord alors que j’envisage de redescendre ici, mais… les bonnes vibrations méritent amplement un peu de route !

En orange Coyhaique, en jaune Ancud, prochaine étape. 600 km de route et quelques heures de bateau